BRC (British Retail Consortium)

Os referenciais BRC são um conjunto de quatro normas técnicas que especificam requisitos a cumprir por uma organização a fim de permitir a produção, embalagem, armazenamento e distribuição de alimentos seguros.

A Certificação pelo BRC Global Standard for Food Safety possui carácter obrigatório para qualquer empresa que pretenda fornecer distribuidores/retalhistas de produtos alimentares do Reino Unido.